Добро пожаловать к французскому столу: вино, сыр и любовь

Недвижимость во Франции на Лазурном Берегу и Провансе

Регионы Франции очень разнообразны. От Прованса до Бретани, от Аквитании и до Франш-Комте путешественник везде увидит знаменитое французское «искусство жить» — «art de vivre». Да, искусство жить у французов в крови. Никто так не получает удовольствие от вкусной пищи, приготовленной из свежих продуктов, выращенных на местной ферме, и которая сопровождается непременно бокалом французского вина, не будет преувеличением, если сказать, лучшего вина в мире, а на десерт — изысканный французский сыр, ценители которого не жалеют никаких средств ради того самого момента, когда во рту ощущаешь всё, как говорится, «art de vivre». Франция — это не только Париж, Версаль, замки Луары и Лазурный берег с Ниццой. Настоящая Франция скрыта в маленьких уютных городках и деревушках, расположенных в живописнейших местах. А разве есть во Франции уголок, который не привлёк бы взор и не затронул бы в самое сердце? Сами французы, кстати, думают, что Париж — это уже не тот французский Париж, там «нет Франции» — их можно тоже понять: много нынче люду разного и в Париже, и в Тулузе, и в Марселе. Хотя символы вечны… Разве Эйфелева башня — это не Франция? — Да, Франция. Верно и то, что по-настоящему узнать Францию можно только если свернуть в сторону от основных туристических маршрутов. Хотя, стоит признать, Франция избалована туристами. Но есть и такие туристы, которые в сердце своём «французы» — они не пленяются теми удобствами жизни, сервисом, дорогами, ресторанами, магазинами, сувенирами и фотографиями…, они просто живут Францией, этой небольшой благословенной богами землёй. Во Франции есть всё: и горы, и океан, и моря, и долины, и леса, и реки, и озёра… и везде чувствуется любовь жителей к своей земле, истории и к тому, что называется «наследие». Во Франции культурное наследие занимает почётное место в жизни любого городка. Французы бережно хранят свои замки, даже то, что от них осталось — всё равно повесят табличку и расскажут что, да как всё было. Вообще, французы патриоты. Конечно, есть французы и в США, и в Канаде, и это французы, переехавшие из Франции в поисках лучшей жизни. Но это, скорее, исключение, и массовой эмиграции французов из своей страны всё-таки не было. Какой бы ни была история, а были там и очень кровавые моменты, француз всегда останется верен Франции. Сами французы называют свою страну очень нежно: «Милая Франция» — «Douce France», и этим всё сказано. Где же искать Францию путешественнику? — в маленьких кафе и провинциальных ресторанчиках, на фермерских ярмарках и базарах, которые непременно проходят каждую неделю на центральной площади перед муниципалитетом, на кулинарных фестивалях, в магазинчиках-мастерских ремесленников, в лавках, торгующих исключительно французскими товарами: мылом, сыром, вином, местными деликатесами и вкусностями. Да, Франция — это жизнь, жизнь, полная счастья, если, конечно, осознавать себя счастливым в такой гармонии и красоте природной, которая там везде. Нет ничего проще, чем погрузиться в жизнь французской глубинки. Благо, фермерский туризм во Франции очень развит, и даже в маленькой деревеньке всегда есть туристический офис «Office de Tourisme», в котором готовы раскрыть сердце своей малой земли. Путешествовать по Франции — одно удовольствие.

Читайте также  50 мест для покупки недвижимости за рубежом. Париж: квартира в столице Франции

На сайте «Города Франции» представлен материал, основанный на личном опыте путешествий по Франции. Здесь собраны самые лучшие уголки этой удивительной страны, прекрасные фотографии, наблюдения за традициями и обычаями жителей французских провинций. Особый акцент сделан на гастрономии Франции, это как бы маленькое путешествие в кулинарную Францию. Французская кухня по праву считается если и не самой вкусной в мире, хотя многие думают именно так, но, точно, самой изысканной в мире. Это кухня для гурманов, для настоящих ценителей вкуса. Удивительно, но французская гастрономия очень разнообразна. Даже в каждой маленькой деревушке в кулинарной книге есть рецепты блюд, которые удивят самого требовательного гурмана. Многие путешественники любят Францию именно за эту её кулинарную неповторимость. Во Францию приезжают даже на гастрономические туры, которые зачастую совмещаются с винными турами. И получается такой гедонистический винно-кулинарный вояж… незабываемый и вкусный… Во многих больших туристических городах французы организуют даже кулинарные мини-курсы — от нескольких часов до нескольких дней. На этих курсах преподают обычно именитые шеф повара самых лучших ресторанов. Иногда и сами рестораны имеют такие кулинарные школы. Поэтому очень важный совет путешественникам — не ешьте много за раз — во Франции так много вкусных блюд, что всегда нужно оставить небольшое место для нового пиршества. А пировать есть чем: мы расскажем и о бордосских винах, и об эльзасском шукруте, и о байонской ветчине, и о пирожных «макарон», и о фуа-гра и трюфелях, и даже о чёрной икре из Аквитании…, и о многом другом не менее привлекательно-аппетитном…
Искренне надеюсь, что материал этого сайта окажется полезным и интересным всем, чьё сердце Франция уже покорила, и тем, кто только планирует свой маршрут по этой милой стране.