Добро пожаловать к французскому столу: вино, сыр и любовь

Недвижимость во Франции на Лазурном Берегу и Провансе

Регионы Франции очень разнообразны. От Прованса до Бретани, от Аквитании и до Франш-Комте путешественник везде увидит знаменитое французское «искусство жить» — «art de vivre». Да, искусство жить у французов в крови. Никто так не получает удовольствие от вкусной пищи, приготовленной из свежих продуктов, выращенных на местной ферме, и которая сопровождается непременно бокалом французского вина, не будет преувеличением, если сказать, лучшего вина в мире, а на десерт — изысканный французский сыр, ценители которого не жалеют никаких средств ради того самого момента, когда во рту ощущаешь всё, как говорится, «art de vivre». Франция — это не только Париж, Версаль, замки Луары и Лазурный берег с Ниццой. Настоящая Франция скрыта в маленьких уютных городках и деревушках, расположенных в живописнейших местах. А разве есть во Франции уголок, который не привлёк бы взор и не затронул бы в самое сердце? Сами французы, кстати, думают, что Париж — это уже не тот французский Париж, там «нет Франции» — их можно тоже понять: много нынче люду разного и в Париже, и в Тулузе, и в Марселе. Хотя символы вечны… Разве Эйфелева башня — это не Франция? — Да, Франция. Верно и то, что по-настоящему узнать Францию можно только если свернуть в сторону от основных туристических маршрутов. Хотя, стоит признать, Франция избалована туристами. Но есть и такие туристы, которые в сердце своём «французы» — они не пленяются теми удобствами жизни, сервисом, дорогами, ресторанами, магазинами, сувенирами и фотографиями…, они просто живут Францией, этой небольшой благословенной богами землёй. Во Франции есть всё: и горы, и океан, и моря, и долины, и леса, и реки, и озёра… и везде чувствуется любовь жителей к своей земле, истории и к тому, что называется «наследие». Во Франции культурное наследие занимает почётное место в жизни любого городка. Французы бережно хранят свои замки, даже то, что от них осталось — всё равно повесят табличку и расскажут что, да как всё было. Вообще, французы патриоты. Конечно, есть французы и в США, и в Канаде, и это французы, переехавшие из Франции в поисках лучшей жизни. Но это, скорее, исключение, и массовой эмиграции французов из своей страны всё-таки не было. Какой бы ни была история, а были там и очень кровавые моменты, француз всегда останется верен Франции. Сами французы называют свою страну очень нежно: «Милая Франция» — «Douce France», и этим всё сказано. Где же искать Францию путешественнику? — в маленьких кафе и провинциальных ресторанчиках, на фермерских ярмарках и базарах, которые непременно проходят каждую неделю на центральной площади перед муниципалитетом, на кулинарных фестивалях, в магазинчиках-мастерских ремесленников, в лавках, торгующих исключительно французскими товарами: мылом, сыром, вином, местными деликатесами и вкусностями. Да, Франция — это жизнь, жизнь, полная счастья, если, конечно, осознавать себя счастливым в такой гармонии и красоте природной, которая там везде. Нет ничего проще, чем погрузиться в жизнь французской глубинки. Благо, фермерский туризм во Франции очень развит, и даже в маленькой деревеньке всегда есть туристический офис «Office de Tourisme», в котором готовы раскрыть сердце своей малой земли. Путешествовать по Франции — одно удовольствие.

Читайте также  Самый лучший вид на жительство дают здесь

На сайте «Города Франции» представлен материал, основанный на личном опыте путешествий по Франции. Здесь собраны самые лучшие уголки этой удивительной страны, прекрасные фотографии, наблюдения за традициями и обычаями жителей французских провинций. Особый акцент сделан на гастрономии Франции, это как бы маленькое путешествие в кулинарную Францию. Французская кухня по праву считается если и не самой вкусной в мире, хотя многие думают именно так, но, точно, самой изысканной в мире. Это кухня для гурманов, для настоящих ценителей вкуса. Удивительно, но французская гастрономия очень разнообразна. Даже в каждой маленькой деревушке в кулинарной книге есть рецепты блюд, которые удивят самого требовательного гурмана. Многие путешественники любят Францию именно за эту её кулинарную неповторимость. Во Францию приезжают даже на гастрономические туры, которые зачастую совмещаются с винными турами. И получается такой гедонистический винно-кулинарный вояж… незабываемый и вкусный… Во многих больших туристических городах французы организуют даже кулинарные мини-курсы — от нескольких часов до нескольких дней. На этих курсах преподают обычно именитые шеф повара самых лучших ресторанов. Иногда и сами рестораны имеют такие кулинарные школы. Поэтому очень важный совет путешественникам — не ешьте много за раз — во Франции так много вкусных блюд, что всегда нужно оставить небольшое место для нового пиршества. А пировать есть чем: мы расскажем и о бордосских винах, и об эльзасском шукруте, и о байонской ветчине, и о пирожных «макарон», и о фуа-гра и трюфелях, и даже о чёрной икре из Аквитании…, и о многом другом не менее привлекательно-аппетитном…
Искренне надеюсь, что материал этого сайта окажется полезным и интересным всем, чьё сердце Франция уже покорила, и тем, кто только планирует свой маршрут по этой милой стране.