ФРАНЦУЗСКАЯ САВОЙЯ
Французский сыр Бофор из Савойи спутать с другим сыром очень сложно. Этот сыр знаменит своим фруктовым ароматом, который дарят ему благоухающие травы и цветы горных пастбищ альпийской Савойи. В течение всего лета молочные коровы пород тарин и абонданс (Tarine, Abondance; «abondance» в переводе с французского означает «изобилие, избыток») пасутся высоко …